Welche Bedeutung haben Vitamine?

Wir alle wissen, dass Vitamine für uns lebenswichtig sind. Wer zu wenig Vitamine zu sich nimmt und einen Mangel entwickelt, muss mit schlimmen Folgen rechnen. Wer sich jedoch mit den Vitaminen auskennt, läuft kaum Gefahr, einen Vitaminmangel zu erleiden.

Vitamine – In welchen Nahrungsmitteln findest Du welche Vitamine

Wozu sind Vitamine da?

Vitamine nehmen auf vielfältige Weise an zahlreichen biochemischen Vorgängen und am Stoffwechsel teil. Dadurch ist es unserem Körper erst möglich, über Nahrungsmittel zugeführte Nährstoffe zu verwerten.  Es gibt zwei große Gruppen von Vitamine. Die wasserlöslichen Vitamine der B-Reihe zusammen mit Vitamin C und die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K.

Unser Körper kann Vitamine nicht oder nicht in ausreichendem Maße selbst erzeugen. Also müssen wir die Vitamine von außen zuführen. 

Wasserlösliche Vitamine

Wasserlösliche Vitamine werden vom Körper nicht oder nur in geringem Umfang gespeichert. In der Regel werden überschüssigen wasserlösliche Vitamine über die Niere mit dem Urin ausgeschieden. Einzig Vitamin B12 wird in der Leber in größerem Umfang gespeichert. Ein Vitamin Mangel tritt erst nach langer (Jahre) Vitamin B12 freier Ernährung auf, ist dann aber dramatisch und zeigt Symptome wie MS (Multiple Sklerose).

Fettlösliche Vitamine

Fettlösliche Vitamine speichert unser Körper vor allem im Muskel- und Fettgewebe. Die Vitamine A, D und K sammeln sich darüber hinaus auch in der Leber an, Vitamin K zusätzlich auch in den Nieren. Dabei liegt die Speicherdauer bei Vitamin A bei etwa ein bis zwei Jahren, bei Vitamin E bei sechs bis zwölf Monaten und bei Vitamin K bei ein bis zwei Wochen.

Bei der Aufnahme fettlöslicher Vitamine sollte man daher darauf achten, sie mit einer kleinen Fettportion zu uns zu nehmen. So gelangt messbar mehr Vitamin in unseren Körper.

Versorgung mit Vitaminen

Der Normalbürger (keine besondere Belastung, keine Erkrankung) sollte bei ausgewogener Ernährung keinen Mangel an Vitaminen aufweisen. Ausnahme ist hier das Vitamin D, welches in der Hauptsache gebildet wird, indem man sich der Sonne aussetzt. Ist man selten im Freien, kann unser Körper Vitamin D nicht mehr in ausreichendem Maße selbst herstellen. Auch bei älteren Menschen sorgt die nachlassende Fähigkeit der Haut dafür, dass es zu Vitamin D Mangel kommen kann.

Der Fitness Guru hat diesem Thema den Artikel  Vitamin D mangelst Du noch? gewidmet.

Bei den wasserlöslichen Vitaminen nimmt Folsäure (Vitamin B9) eine besondere Rolle ein. Der Tabelle unten können wir entnehmen, dass Folsäure eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel der Erbsubstanz einnimmt. Besonders wichtig ist daher eine ausreichende Versorgung in der Schwangerschaft.

Weniger bekannt ist, das Kraftsportler eine ausreichende Folsäure-Versorgung benötigen, um die im Protein enthaltene Aminosäure L-Methionin zu verstoffwechseln. Ausreichend Gemüse ist  eine Lösung wobei Folsäure extrem licht- und hitzeempfindlich ist. Bei der Zubereitung gehen leicht bis zu 70% verloren.

Kompaktes Wissen über Vitamine

Sind Vitaminpräparate sinnvoll?

Jetzt zettele ich einen Glaubenskrieg an :-) Ich werde aber einfach nicht an diesem Krieg teilnehmen.

Wirklich sinnvoll und gelegentlich zwingend geboten kann eine Zufuhr von Vitamin D und Vitamin B9 (Folsäure) sein.

Wer keine Erkrankung hat, die die Aufnahme von Vitaminen stört und sich ausgewogen und gesund ernährt, der benötigt  sicher keine externe Zufuhr.

Jetzt aber das große Aber! Grau ist alle Theorie. In der Praxis sieht es mit der ausgewogenen Ernährung eben bei vielen Menschen eher schlecht aus.

• Wir alle wissen, dass Menschen sich nicht immer ausgewogen ernähren. Es ginge, aber sie machen es eben nicht!
• Die Deutschen sind notorische Gemüsemuffel.
• Menschen machen einfach ungesunde Diäten, die bei 500 kcal am Tag kaum die essentiellen Mikro- und Makronährstoffe liefern.
• Kraftsportler auf dem Weg zur „Fibo-Figur„ essen meist sehr einseitig, sehr proteinreich und, kombiniert mit einer Gemüseverweigerung und Low-Carb bedingter Obstabstinenz, können den Bedarf unter anderem an Vitaminen nicht über die Nahrungsmittel decken.

Und genau in diesen Fällen ist es absolut legitim, auch einmal zu einem Vitamin-Präparat zu greifen.

Die besten Vitaminpräparate

Bestseller Nr. 1

Premium Multivitamin – 180 hochdosierte Komplex-Kapseln...

• ☺️ RUNDUM WOHLFÜHLEN | Premium Multi ist unser Allroundtalent mit 25 Vitalstoffen für Immunsystem*, Energiestoffwechsel* und Nervensystem*. Auch...
• 📆 HOCHDOSIERTER 3-MONATS-VORRAT | 180 reichhaltige Kapseln versorgen dich von Kopf bis Fuß. Nur 2 Kapseln am Tag schenken dir eine sinnvolle Kombi...
• ⭐️ HOCHWERTIG & HOCH BIOVERFÜGBAR | Die Vitalstoffe sind für deinen Körper optimal verwertbar. Wir setzen auf beste Rohstoffe wie den...
• 🙌🏻 ELEMENTAR EFFEKTIV | *Zink und Vitamin C tragen zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin D und Vitamin K tragen zum Erhalt...
• Vitamin A trägt zum Erhalt normaler Haut und normaler Sehkraft bei. Biotin und Selen tragen zum Erhalt normaler Haare bei. Cholin trägt zu einem...

23,99 EUR

Bei Amazon ansehen

AngebotBestseller Nr. 2

ESN Vitamin Stack, Multivitamin, 120 Kapseln, Multivitamin...

• VITAMIN-POWER: ESN Stack ist ein hochwertiges Multivitaminpräparat mit 13 relevanten Vitaminen für den Muskelaufbau – von Vitamin D und C über...
• OPTIMAL FÜR SPORTLER: Um eine ideale Vitaminversorgung des Körpers zu gewährleisten und einem Vitaminmangel entgegenzuwirken, ist unser Präparat...
• FÜR JEDEN TAG: Nur eine Kapsel pro Tag versorgt den Körper ausreichend mit der perfekten Kombination aus wasser- und fettlöslichen Vitaminen
• IN PRAKTISCHER GRÖßE: Eine Packung unseres ESN Vitamin Stack enthält 120 Kapseln, die für etwa 4 Monate ausreichen
• MADE IN GERMANY: ESN Vitamin Stack wird in hauseigener, deutscher Produktion unter Einhaltung strengster Qualitätsvorgaben produziert

19,90 EUR −6,11 EUR 13,79 EUR

Bei Amazon ansehen

Bestseller Nr. 3

Multivitamin Hochdosiert - 450 Tabletten - Wertvolle...

• 😍 MULTIVITAMIN TABLETTEN HOCHDOSIERT - NUR EINE TABLETTE PRO TAG: Unsere hochdosierten Vitamintabletten liefern Dir alle für den Körper wichtigen...
• 🧡 450 TABLETTEN A BIS Z VITAMINE UND MINERALIEN - 450 Tabletten reichen für über 1 Jahr (15 Monate) Multivitamin Versorgung. Nur eine kleine,...
• 🛡️ IMMUNSYSTEM, MÜDIGKEIT, KNOCHEN, HAUT, SEHKRAFT ETC. 👀 Vitamin C, D, B6, Zink und Selen tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems...
• ✅ LABORGEPRÜFT UND 100% FREI VON UNERWÜNSCHTEN ZUSATZSTOFFEN - Unsere Multivitamin Tabletten werden ohne künstliche Zusätze und ohne Gelatine...
• 🔬 HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND & UNABHÄNGIG LABORGEPRÜFT - Unter höchsten Qualitätsstandards in streng geprüften und zertifizierten Anlagen,...

25,99 EUR

Bei Amazon ansehen

Bestseller Nr. 4

Daily Vitamins – 120 Multivitamin Kapseln – alle...

• DEIN SPORTLICHER VITAMIN-MIX | Wer seinen Körper fordert, sollte ihm etwas zurückgeben. Hier kommen unsere Daily Vitamins ins Spiel: mit 13...
• 120 VITALSTOFF-BOMBEN | 120 Kapseln für 4 sportliche Monate und täglichen Support von Kopf bis Fuß. Sicher dir deine Vitaminversorgung auch bei...
• SINNVOLL KOMBINIERT | Mit allen B-Vitaminen inkl. Biotin, den Vitaminen A, C, D, E & K und Citrus-Bioflavonoiden. Extra für Sportfans sind Vitamin B1...
• ELEMENTAR GEDACHT | Unser Produkt wurde von Sportwissenschaftler:innen entwickelt. Die veganen Kapseln sind frei von unnötigen Zusätzen wie...
• ELEMENTAR EFFEKTIV | *Vitamin B6 trägt zum normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Vitamin C trägt zur...

13,99 EUR

Bei Amazon ansehen

Bestseller Nr. 5

Multivitamin + Mineralien - Alle wichtigen A-Z Vitamine &...

• MULTIVITAMIN TABLETTEN HOCHDOSIERT - NUR EINE TABLETTE PRO TAG: Unsere hochdosierten Vitamintabletten liefern Dir alle für den Körper wichtigen...
• ALL-IN-1 FÜR IMMUNSYSTEM, WENIGER MÜDIGKEIT, KNOCHEN, HAUT, SEHKRAFT ETC. - Vitamin C, D, B6, Zink und Selen tragen zu einer normalen Funktion des...
• 180 TABLETTEN A BIS Z VITAMINE UND MINERALIEN - 180 Tabletten reichen für über 6 Monate Multivitamin Versorgung. Nur eine kleine, leicht zu...
• 100% VEGETARISCH & OHNE ZUSÄTZE - Unser hochdosiertes Multivitamin wird ohne künstliche Zusätze wie Magnesiumstearate, Trennmittel, Aromen,...
• BESTE QUALITÄT & STABILITÄT: BEI UNS IST WIRKLICH DRIN, WAS DRAUF STEHT – Um unseren Kunden nur die besten Inhaltsstoffe bieten zu können, haben...

11,99 EUR

Bei Amazon ansehen

AngebotBestseller Nr. 6

Doppelherz A-Z Complete - Langzeit-Vitamine - 23 Vitamine,...

• LANGZEIT-VITAMINE: Doppelherz A-Z Complete enthalten sorgfältig aufeinander abgestimmte Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente - von Vitamin A...
• IMMUNSYSTEM: Mit Vitamin C als Beitrag zur normalen Funktion des Immunsystems
• PLUS LUTEIN: Zusätzlich ist das pflanzliche Carotinoid Lutein enthalten
• DEPOT-FUNKTION: Die Nährstoffe werden über mehrere Stunden nach und nach freigegeben und dem Körper so anhaltend zur Verfügung gestellt
• LIEFERUMFANG: 40 Depot-Tabletten - Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Lutein - Nettofüllmenge: 59,6 g

5,99 EUR −1,54 EUR 4,45 EUR

Bei Amazon ansehen

AngebotBestseller Nr. 7

Multivitamin Tabletten - 400 vegane Stück mit 27 Vitaminen...

• WeightWorld Multivitamin Tabletten - Unsere Multivitamintabletten halten mehr als 1 Jahr und enthalten 27 essentielle Vitamine und Mineralstoffe wie...
• Vorteile unserer Tabletten - Unsere Multivitamin Tabletten sind vegan. Laut EFSA trägt Magnesium zum Elektrolytgleichgewicht und zur Erhaltung...
• 27 Vitamine & Mineralstoffe in einer Tablette - Laut EFSA spielt Vitamin D eine Rolle im Prozess der Zellteilung & trägt zur Erhaltung der Zähne...
• Vegan & nachhaltige Verpackung - Unsere Tabletten sind frei von Gluten, Laktose, Aromen, Farbstoffen, Allergenen und selbstverständlich ohne...
• WeightWorld Produktqualität & Zufriedenheit - Wir sind stolz auf die Qualität, die wir unseren Kunden bieten. Vom kleinen Familenunternehmen in die...

25,99 EUR −2,00 EUR 23,99 EUR

Bei Amazon ansehen

AngebotBestseller Nr. 8

Multivitamin & Mineralstoffe - 365 hochdosierte Tabletten...

• ✔ AUSGEZEICHNETES PREIS-LEISTUNGS-VERHÄLTNIS - Unsere Multivitamin Tabletten enthalten 26 aktive Vitamine & Mineralstoffe, die sorgfältig...
• ✔ HERVORRAGENDE MISCHUNG - Jede Tablette enthält 26 aktive Vitamine und Mineralstoffe. Dazu zählen: Vitamin A, Vitamin D3, Vitamin E, Vitamin K,...
• ✔ HOCHWERTIGE ZUTATEN AUS DER GANZEN WELT - Unsere Vitamine und Mineralstoffe werden Weltweit aus den qualitativsten Regionen gewonnen. Unser...
• ✔ JEDE PRODUKTIONSCHARGE WIRD GETESTET- Unser Hersteller hat eine BRC-Zertifizierung der Stufe AA erreicht, was die höchstmögliche Stufe bei einem...
• ✔ KUNDENZUFRIEDENHEIT STEHT AN ERSTER STELLE - Die volle Zufriedenheit unserer Kunden ist uns, als eine vertrauenswürdige Marke seit 2014, immer...

22,99 EUR −3,00 EUR 19,99 EUR

Bei Amazon ansehen

Bestseller Nr. 9

Multivitamin – 365 vegane Tabletten – Jahresvorrat –...

• 🤗 VIELSEITIGE VITAMIN-BASIS | Vielseitige Grundversorgung für Kopf und Körper mit 15 Vitalstoffen für dein Immunsystem, deinen...
• 📆 DEIN JAHRESVORRAT | 365 Tabletten und nur 1 davon am Tag! Mit der perfekten Vitamin- und Mineralstoffbasis bist du von Kopf bis Fuß versorgt....
• 🙏🏻 DEIN WOHLFÜHL-KOMPLEX | Wir kombinieren Vitamin K1 und K2 mit Vitamin D3 für den perfekten Support von Knochen, Zähnen und Immunsystem....
• 🙌🏻 ELEMENTAR EFFEKTIV | *Vitamin D und Zink tragen zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Vitamin B1 trägt zur normalen psychischen...
• 💡 ELEMENTAR GEDACHT | Nur drin, was reingehört: Unsere Kapseln sind frei von unnötigen Zusätzen wie Trägerstoffen, Trennmitteln (wie...

21,99 EUR

Bei Amazon ansehen

AngebotBestseller Nr. 10

Abtei A-Z Komplett Langzeit-Multivitamine - 24 Vitamine und...

• Multivitamine mit Langzeit-Depot-Effekt: Deckt mindestens 100 % des Tagesbedarfs an wichtigen Vitaminen - enthält 24 Vitamine, Mineralstoffe,...
• Natürliches Vitamin C: Enthält das Plus an natürlichem Vitamin C aus der Acerola-Kirsche - Zink, Vitamin A und Vitamin C unterstützen gemeinsam...
• Rundum versorgt: Vitamin B6, B12, Folsäure und Eisen tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei - Magnesium, Niacin und Kupfer...
• In bewährter Qualität: Das hochdosierte Nahrungsergänzungsmittel ist glutenfrei, laktosefrei und gelatinefrei - für Vegetarier geeignet
• Seit 125 Jahren nehmen wir uns Zeit für Gesundheit. Dank höchster Qualitätsstandards sowie unserem Fokus auf Natürlichkeit und Effektivität,...

6,69 EUR −0,74 EUR 5,95 EUR

Bei Amazon ansehen

Letzte Aktualisierung der Preisangaben am 13.10.2024 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

P.S.: Viele wissen, wie wichtig es ist, sein Training in einem Log aufzuzeichnen. Ein Trainingslog ist unerlässlich, um Aussagen über Trainingsfortschritte treffen zu können und sein Training optimal zu planen. Die Euphorie mit denen man mühsam seine Werte in eine der einschlägigen Apps eingibt und damit meist mehr Zeit verbringt, als mit dem eigentlichen Training, ist vorbei! Steig einfach wieder auf Papier und Bleistift um. Hat immer funktioniert und wird immer funktionieren ;-)

TNT Trainingstagebuch - orange (DIN A5) für Fitness,...

• ERFOLGE FESTHALTEN - Dokumentiere in deinem Trainingstagebuch deine Erfolge und Fortschritte....
• EINFACHE DOKUMENTATION - Halte Zwischenziele, Trainingseinheiten, Übungen, Gewicht und...
• PRAKTISCHER COVERSCHUTZ - Wasserabweisendes Plastik-Cover vorne und hinten schützt vor...
• 132 SEITEN - Das Workout Journal bietet auf insgesamt 132 Seiten Platz für umfangreiche...
• MADE IN GERMANY - Wir legen bereits bei der Auswahl unserer Zutaten höchsten Wert auf...

15,99 EUR

Bei Amazon ansehen