Ein Prozent. So viel Muskelmasse verlierst du ab 40 jedes Jahr, wenn du nichts tust. Bis 50 sind das fast 10 Prozent. Bis 60 fast 20. Klingt nach einem unausweichlichen Schicksal? Ist es nicht. Die Übersichtsarbeit von Volpi und Kollegen, die seit Jahren als Referenz in der Sarkopenie-Forschung gilt, zeigt etwas, das in den Schlagzeilen meistens untergeht: Trainierende, die ab 40 konsequent…

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